萝卜丝拌海米的做法如下：
所需材料：

1. 白萝卜1根

2. 海米适量

3. 蒜末适量

4. 生抽、香醋、食盐、白糖、香油各适量

5. 葱花适量

6. 辣椒油适量（可选）
步骤：

7. 白萝卜洗净，刮去表皮，切成细丝，放入盘中备用。

8. 海米提前用温水泡发，洗净后切成小段，备用。

9. 蒜末放入碗中，加入生抽、香醋、食盐、白糖、香油搅拌均匀，制成调料汁备用。

10. 将泡发好的海米撒在萝卜丝上，倒入调好的调料汁，搅拌均匀。

11. 撒上葱花，如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒油，再次搅拌均匀。

12. 装盘即可食用。
萝卜丝拌海米是一道家常凉拌菜，口感清爽，营养丰富。海米的鲜美和萝卜的清脆相结合，让人回味无穷。这道菜适合全年各个季节食用，尤其在冬季，能够帮助开胃消食。希望这个做法对你有所帮助！

萝卜丝拌海米做法 扩展

萝卜丝和海米放入碗中，加入蒜泥，姜水盐，味精生抽，香醋，辣椒油，花生碎，香油，花椒油，香菜，拌匀即可